营业时间 11:00-14:00, 16:00-02:00
辉哥海鲜火锅在上海洛克•外滩源开了他们在上海的第三家分店。作为业内高品质的火锅餐厅，辉哥海鲜火锅对食材极度挑剔，为了上乘的味道舍得一掷千金。从锅底骨汤说起，一定要每天提前用新鲜猪骨熬足大半天，隔夜的则统统倒掉不用，只为那清鲜的底味。雪花牛肉遍布均匀漂亮的大理石花纹，在骨汤中涮过之后滑软甘美，香甜的油脂瞬间就占领了味觉的制高点，叫人念念不忘。象拔蚌脆嫩鲜甜，一片片有半个手掌那么大，浅浅的象牙色透着新鲜的光泽，甜度和滋味完全颠覆以往。你也不能错过辉哥的人参锅底、番茄牛尾锅底、私家肉丸。不光火锅的食材令人叫绝，这里的饭后甜品牛奶布丁也沿袭了做到高品质的风格，是细滑如婴儿肌肤、奶味纯正浓郁的味道，非一般甜品店售卖的可以相比。你还要尝一尝红枣糕、迷你芝麻汤圆，和杨枝甘露。
位于一栋建于1904年的历史建筑，辉哥海鲜火锅的十个不同主题的包房是您商务宴请及朋友聚会的最佳选择。
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